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Receitinha de Quinta – Pasta Italiana ao Molho de Tomate

Receitinha de Quinta – Pasta Italiana ao Molho de Tomate

Muitos de vocês curtiram a receita de Sopa de Ervilhas que eu postei aqui no final de agosto! Confesso que fiquei bem surpresa – e feliz – com a aceitação de vocês à minha ideia de variar os assuntos no Drafts, de vez em quando. Afinal, nem só de livros vive um blogueiro, certo? rsrs Para tirar essa imagem ruim que algumas pessoas tem sobre blogueiros literários / amante de livros e inspirada pelo apoio de vocês, resolvi colocar essa nova coluna no ar: Receitinha de Quinta, onde vou ensinar vocês a preparar pratos rápidos e deliciosos, além de ajudar aqueles que estão começando a cozinhar, que estão aprendendo a se virar sozinhos! Não sei se vocês sabem, mas quando minha mãe sofreu o acidente que depois resultou em seu falecimento, eu não sabia nem cozinhar um ovo! Uma verdadeira negação na cozinha! #vergonha Portanto, fiquem ligadinhos aqui no nosso cantinho que, pelo menos uma quinta por mês, vamos ter dicas de receitinhas práticas e que nos salvam na hora da fome! hehe Hoje, vou mostrar para vocês como se prepara uma típica massa italiana! Para essa receitinha, vocês vão precisar de: Como fazer: 1- Separe duas cebolas, cinco dentes de alho e, se gostar, manjericão para o refogado do molho. 2- Coloque 1 litro de água para ferver. Para cada 100g de macarrão, essa é a quantidade de água. Na foto, eu cozinhei logo a caixa, de 500g, toda. 3- Enquanto a água ferve, você começa a preparar o refogado. Descascar e picar o alho e a cebola – a gosto.[…]

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