Marcador -Sopas

1
Um dia frio, um livro e uma sopinha

Um dia frio, um livro e uma sopinha

O post de hoje é mais um daqueles que vocês não estão acostumados a ver por aqui e que fazem parte das novidades do blog. Como eu falei no primeiro post da série Aleatoriedades, não vamos deixar de postar sobre livros… NUNCA! Mas, além de ler e resenhar, a blogueira aqui também curte outras coisinhas. Uma delas é cozinhar! Eu tive que aprender na marra, quando minha mãe faleceu e nossa, sofri viu? Em compensação, hoje sou capaz de preparar qualquer receita e até inventar algumas! rsrs E, nada melhor do que um típico dia frio de inverno para inaugurar o nosso momento culinária no Drafts. Inspirada pelo Gus, do Jantando Livros, resolvi que vou postar uma receitinha “minha” uma vez por mês – vou tentar, pelo menos. Eu até tinha gravado um vídeo com o passo-a-passo… mas, não gostei. Tenho certeza de que posso fazer melhor e, além disso, o Bob (uma das minhas calopsitas) ficou gritando e atrapalhou um pouquinho o áudio! =( Para essa receitinha, você vai precisar de:   Como fazer: 1- Lave as ervilhas e escorra. 2- Coloque as ervilhas em uma panela de pressão, com a água (em torno de 1 ½ litro) cobrindo as mesmas e deixe cozinhar em fogo baixo por, aproximadamente, 30 minutos. Depende da potência do seu fogão… aqui ela fica pronta em 20 minutinhos! 3- Corte a linguiça calabresa em cubos e reserve. 4- Descasque e corte a cebola e o alho – se você tiver um processador, pode usar também. 5- Em uma panela, refogue o alho e a cebola com o azeite, assim[…]

Leia mais

Copyright © 2011-2015. Desenvolvido por String - Tecnologia e Web.